by

Kvalitné kuracie mäso ako základ moderných jedál

Dochádzajú vám nápady na rýchle, chutné a zdravé obedy či večere pre vás i vašu rodinu? V tom prípade máme pre vás jeden úžasný tip. Kuracie mäso je tým najobľúbenejším druhom mäsa. Prečo? Z veľmi jednoduchého dôvodu. Jeho príprava vám zaberie maximálne 20 minút, je plné výživných látok a jeho chuť je mimoriadne lahodná. A to ešte stále nie je všetko. Z kuraciny sa dá pripraviť množstvo receptov, ktoré zaručene pohladia vaše chuťové poháriky. Poďte sa spoločne s nami pozrieť, ako pripraviť kuracinu a prečo by ste ju mali pravidelne konzumovať.

Množstvo živín vás príjemne prekvapí

Kuracie mäso na množstvo spôsobov
Živiny v kuracom mäse

Viete, kto najviac konzumuje kuracie mäso? No predsa športovci. Kuracina je totiž mäso bohaté na bielkoviny a zároveň má málo tukov. Prispieva teda ku raste svalovej hmoty. Práve z tohto dôvodu je tento druh mäsa vhodný aj pre ľudí, ktorí sa snažia udržať alebo znížiť svoju váhu. Okrem bielkovín však toho v sebe ukrýva oveľa viac. Pravidelnou konzumáciou kuracieho mäsa si doplníte vitamíny skupiny B, vitamín A, zinok, fosfor, horčík či železo. Ako sme už spomínali, kuracina obsahuje málo tukov, čo znamená, že je ľahko stráviteľná. Pozor si však dajte pri kúpe kuracieho mäsa. Na trhu je dostupné mäso z rôznych zdrojov, pričom niektoré nie sú overené. Určite ste už zachytili správy o tom, že sliepky sú chované v zlých podmienkach, kŕmené antibiotikami a inými chemickými látkami. Preto si vždy vyberajte mäso z lokálnych zdrojov, ideálne priamo od chovateľa. Ak nakupujete mäso v supermarketoch, vždy si prečítajte, čo je napísané na etikete.

Kuracie mäso na obed i večeru

Pokiaľ máte vždy poruke kuracinu, nemusíte dlho uvažovať o tom, čo pripraviť na obed či večeru. Z kuracieho mäso sa dá pripraviť množstvo chutných a rýchlych receptov. Príkladom môže byť kurací perkelt, rizoto, rezne či kuracie na prírodný spôsob. Ak máte radšej modernejšie recepty, vyskúšajte kurací šalát, kurací wrap či napríklad mexické burrito. Ak máte radšej šťavnatejšie mäso, určite odporúčame vyskúšať vykostené kuracie stehná. Kto preferuje suchšie mäsko, nech siahne po kuracích prsiach. Určite nájdete presne to, čo vám chuť a dostatočne vás zasýti. Skutočne kvalitné kuracieho mäso však rozhodne nájdete na webovej stránke http://www.kurakralovske.sk.