Gatronómia

by

Dochádzajú vám nápady na rýchle, chutné a zdravé obedy či večere pre vás i vašu rodinu? V tom prípade máme pre vás jeden úžasný tip. Kuracie mäso je tým najobľúbenejším druhom mäsa. Prečo? Z veľmi jednoduchého dôvodu. Jeho príprava vám zaberie maximálne 20 minút, je plné výživných látok a jeho chuť je mimoriadne lahodná. A to ešte stále nie je všetko. Z kuraciny sa dá pripraviť množstvo receptov, ktoré zaručene pohladia vaše chuťové poháriky. Poďte sa spoločne s nami pozrieť, ako pripraviť kuracinu a prečo by ste ju mali pravidelne konzumovať.

Množstvo živín vás príjemne prekvapí

Kuracie mäso na množstvo spôsobov
Živiny v kuracom mäse

Viete, kto najviac konzumuje kuracie mäso? No predsa športovci. Kuracina je totiž mäso bohaté na bielkoviny a zároveň má málo tukov. Prispieva teda ku raste svalovej hmoty. Práve z tohto dôvodu je tento druh mäsa vhodný aj pre ľudí, ktorí sa snažia udržať alebo znížiť svoju váhu. Okrem bielkovín však toho v sebe ukrýva oveľa viac. Pravidelnou konzumáciou kuracieho mäsa si doplníte vitamíny skupiny B, vitamín A, zinok, fosfor, horčík či železo. Ako sme už spomínali, kuracina obsahuje málo tukov, čo znamená, že je ľahko stráviteľná. Pozor si však dajte pri kúpe kuracieho mäsa. Na trhu je dostupné mäso z rôznych zdrojov, pričom niektoré nie sú overené. Určite ste už zachytili správy o tom, že sliepky sú chované v zlých podmienkach, kŕmené antibiotikami a inými chemickými látkami. Preto si vždy vyberajte mäso z lokálnych zdrojov, ideálne priamo od chovateľa. Ak nakupujete mäso v supermarketoch, vždy si prečítajte, čo je napísané na etikete.

Kuracie mäso na obed i večeru

Pokiaľ máte vždy poruke kuracinu, nemusíte dlho uvažovať o tom, čo pripraviť na obed či večeru. Z kuracieho mäso sa dá pripraviť množstvo chutných a rýchlych receptov. Príkladom môže byť kurací perkelt, rizoto, rezne či kuracie na prírodný spôsob. Ak máte radšej modernejšie recepty, vyskúšajte kurací šalát, kurací wrap či napríklad mexické burrito. Ak máte radšej šťavnatejšie mäso, určite odporúčame vyskúšať vykostené kuracie stehná. Kto preferuje suchšie mäsko, nech siahne po kuracích prsiach. Určite nájdete presne to, čo vám chuť a dostatočne vás zasýti. Skutočne kvalitné kuracieho mäso však rozhodne nájdete na webovej stránke http://www.kurakralovske.sk.

by

Vést restauraci vyžaduje opravdu zapálení v dané oblasti. V tomto případě je třeba, aby majitel myslel na množství aspektů, které dokáží samotnou restauraci pohánět vpřed. Kvalitní restaurační systém dokáže zefektivnit práci personálu a celý chod restaurace. V tomto případě je takový system opravdu to nejlepší, co můžete v případě podnikání v této oblasti zvolit. V následujícím článku si řekneme to, co dokáže restaurační systém nabídnout!

Jaké výhody s sebou restaurační systém nese?

Restaurační systém a jeho výhody
Důvody na pořízení restauračního systému

Podnik, jakým je restaurace vyžaduje opravdu přesnost a preciznost nato, aby její chod a provozování fungovaly na maximum. V tomto případě je opravdu vhodným způsobem využívat práce restaurační systém, který má doslova pod palcem celý chod restaurace. Restaurační systém majiteli restaurace dokáže nabídnout kvalitní přehled o tom, co všechno restaurace potřebuje a co všechno jí například chybí. Jde hlavně o to, aby majitel restaurace věděl zajistit vše potřebné v ten správný čas. Takovým způsobem budete mít přehled o potravinách nebo nápojích, které jsou v případě restaurace opravdu nezbytné. V případě, že majitel není momentálně přítomen v podniku, i tímto způsobem dokáže mít celé fungování restaurace pod dohledem. Restaurační systém nabízí i zefektivnění práce personálu a zaměstnanců. Jde hlavně o usnadnění práce, čímž restaurační systém pomůže zaměstnancům. Jde hlavně o technologie, které dokáží obsluhu opravdu zlepšovat. V tomto případě zajišťuje restaurační systém technické vymoženosti, které dokáží objednávky zákazníků urychlit. Je to zejména prostřednictvím tabletů nebo dotykových přístrojů, které má obsluha k dispozici během své pracovní doby. Takovým způsobem má zaměstnanec u sebe dané technologické zařízení, do kterého dokáže rychle zadat objednávky klientů, které jsou perfektně propojené s kuchyní s kaší. Jde hlavně o usnadnění celkového chodu, které dokáže zajistit právě kvalitní restaurační systém, který v současnosti patří k nezbytnostem restaurací. Snad každý jeden majitel nedá na restaurační systém dopustit, protože dokáže vytvořit z takového podniku opravdu fungující a příjemné místo, nejen pro zákazníky, ale i pro samotné zaměstnance restaurace. Je důležité, aby se zaměstnanci v práci cítili opravdu dobře, což zajistí opravdu kvalitní chod restaurace. Pokud vás restaurační systém zaujal a máte zájem, určitě byste měli navštívit internetovou stránku https://www.ikelp.cz/.